大整蠱

Oct 27 09 (Tue)

貪玩的媽咪, 買了一瓶聲稱覆水可收的墨汁. 就同彥彤開個玩笑, 倒在她的填色比賽表格上. 以為開心過後, 可隨意把墨汁拿走. 殊不知, 剩餘的墨汁還殘留在紙上, 唯一的填色表格就此報銷. 媽咪只好上網找個別的舉辦單位電郵一份備用. 今次真是無果樣整果樣...

又係E娜

Oct 17 09 (Sat)
大姨媽想學煮E娜自創的炸豆腐朴, 現專誠攝錄其製法 ~

材料 ~

豆腐朴

粉絲

芫茜,蘿蔔絲,椰菜絲

E娜的生日

Oct 10 09 (Sat)
彥彤說今天是E娜的生日. 可是媽咪記起她身份證上的出生日期並不是今天.
所以便問過明白. E娜解釋這是因為在星加坡工作時的需要, 證件上的資料是偽造的.
已聽聞外籍傭工證件上資料的真確性不是百份百準確, 所以沒有甚麼特別的感覺.
我們特此買了蛋糕和她慶祝, 再加利是一封, 真係o錫到佢燶.


今晚E娜姐姐煮意粉/加多加多和可樂雞亦~

齋宴

Oct 06 09 (Tue)
萬眾期待的齋宴, 終於在這一晚舉行, e娜合共烹調了八餸一湯~
-炒雜菜
-蕃茄炒蛋
-黃豆餅
-椰菜餅
-炆冬菇
-九層糕
-印尼撈麵
-露筍肥牛卷 (這個不是齋)
-梳多湯


應心姨媽要求, 炆冬菇做法如下:
材料~
厚冬菇10隻(早上開始浸軟後一分為二 )
山根兩包(先出水)
豆腐煎香/豆朴隨意
做法~
把以上各材料先爆香(這個過程媽咪認為可有可無, 可放在瓦煲直接炆)
再放入瓦煲
加蠔油/水(浸過面)/少許糖/花椒(10-20粒)/八角1粒
慢火炆至收汁即成.

中秋節2009

Oct 03 09 (Sat)
京士柏公園~

今晚又玩到十二點幾~

十.一國慶2009

Oct 01 09 (Thu)
中午和e娜姐姐到茶樓品茗.
天色實在太好, 決定下午在沙灘渡過.
先到赤柱逛市雜, 再去深水灣堆沙.
晚上和婆婆吃齋菜, 是日國慶+慶中秋+公公死忌.

赤柱 ~

深水灣~

媽媽比較喜歡這幾味~

大浪灣

Sep 27 09 (Sun)
看! 海面的風浪是多麼的洶湧, 年輕人還妄顧安全, 跳入海裡送死.
彥彤要緊記 : 嬉山莫嬉水, 堆堆沙堡壘好了.