給最愛女兒的說話

http://hk.youtube.com/watch?v=YYk2rXphwZ4

好感人呀.

舊片重溫

3歲的彥彤 ~

4 歲的彥彤 ~

木糠布甸

由於daddy在"蔡瀾嘆名菜"節目中, 看見澳門地道木糠布甸的賣相後, 不禁"嘩"了一聲, 又想起一向光顧的"沙度娜"已經結業, 於是mani很有義氣地告訴他, "咁我學囉". 在網上找尋有關食譜, 原來其製作方法出奇容易 ~~

材料:
忌廉 500克-600克
煉奶 5湯匙(可隨意加減)
馬利餅 1筒
可可粉(可有可無, 用作混合馬利餅碎, 或篩面做裝飾, 此舉會較甜一點點)

6杯裝做法：
1. 先把馬利餅弄碎.
2. 以電動打蛋器將忌廉打至企身，加入煉奶打勻. (切忌打過龍, 起了紋理已ok)
3. 在杯底先篩上一層馬利餅碎.
4. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎, 再唧一層忌廉, 篩上一層馬利餅碎, 再唧一層忌廉抹平，最後在面層再放一層馬利餅碎.
5. 放進冰箱內，冷藏至硬。

放進冰箱內可保存幾天, 吃前一小時要放到雪櫃下格解凍.

Daddy對它的評價很高------mani做的, 打死都話好食啦.

下一站, 雲石芝士蛋糕.

Playing piano ~ Long long ago

祖母大壽

Oct 18 08
Megabox 德興海鮮火鍋酒家
年齡是女人的秘密, 壽星婆有幾大? 自己估喇.

第一課~小明

彥彤的硬筆字比daddy寫的較美觀一點點...呵呵.

做班長

Oct 15 08
彥彤放學回家不久, 便打電話給媽咪, 表示她得償所願, 因為老師揀選了她當班長.


這個小女孩一向好管閒事, 所以她是極之願意為全班服務的, 不過在控制班房秩序的技巧方面, 就要多加注意.

每天講述當班長的生涯時, 她都會老氣橫秋地道出班裡的同學有多難搞, 令她如何勞氣; 但她似乎未明白當班長只是一份協助性質的工作, 與正義超人是不盡相同的, 用溫和一點的手法, 去博取同學們的信服, 不是比較好嗎?

彥彤, 無論如何, 你是犧牲了自己的休息和嬉戲時間來服務人群, 都算是為別人付出, 這個是很好的品德; 送你一段經文 ~
徒 20:35
我 凡 事 給 你 們 作 榜 樣 、 叫 你 們 知 道 、 應 當 這 樣 勞 苦 、 扶 助 軟 弱 的 人 、 又 當 記 念 主 耶 穌 的 話 、 說 、 施 比 受 更 為 有 福.

Keep going!!!

第一隻乳齒脫落了

彥彤的第一隻乳齒開始鬆動, 未曾脫落, 第一隻恆齒在同一位置已開始萌芽了.
終於, 在10月8日的早上, daddy親自操刀把它啪一聲脫掉, 那顆恆齒可以放心生長了.